Chocolat noir : Bienfaits nutritionnels

Propriétés et vertus :

Le chocolat noir (supérieur à 70%), riche en flavonoïdes et en antioxydants, est connu pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Il est également source de magnésium, de fer et de fibres. Il peut améliorer l’humeur et fournir un léger regain d’énergie.

En cuisine :

Le lait au chocolat noir, alliant la richesse du chocolat et la douceur du lait, est une véritable invitation au réconfort.