
Grains de café : Bienfaits nutritionnels
Propriétés et vertus :
Les grains de café sont appréciés pour leur arôme intense et leur effet stimulant, grâce à leur teneur naturelle en caféine. En plus de leur action tonifiante, ils contiennent des antioxydants, notamment les polyphénols, qui contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Consommés avec modération, les grains de café peuvent contribuer à améliorer la concentration et l’énergie au quotidien.
En cuisine :
Utilisés avec du lait, ils permettent de créer des boissons maison comme le café latté, le cappuccino, le Mocha ou des recettes glacées. Vous pouvez créer des boissons caféinées maison, douces et personnalisées selon vos goûts, pour vos moments de pause ou de partage.