Haricot rouge : Bienfaits nutritionnels

Propriétés et vertus :

Les haricots rouges sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de minéraux comme le fer et le potassium. Ils sont également faibles en graisses saturées et peuvent soutenir une digestion saine.

En cuisine :

Le lait de haricot rouge ou à base de haricot rouge est un peu moins courant mais tout aussi délicieux. Il est parfait pour les boissons créatives, les soupes ou pour ajouter une touche unique à vos recettes végétales.