Lait d’avoine maison : conserver sans gaspiller

Conservation :

Se conserve 3 à 4 jours au frais. Il peut épaissir légèrement, il suffit d’ajouter un peu d’eau et de bien mélanger. Et peut être congelé en petits cubes pour une utilisation future.

Astuces anti-gaspillage :

Le lait d’avoine est idéal pour des plats onctueux comme les pâtes crémeuses, purées, pancakes, overnight oats, puddings ou muffins. Il peut également être utilisé comme lotion hydratante naturelle ou ajouté à l’eau du bain pour apaiser la peau.

Résidus d'avoine :

Ajouter dans des pains, porridges ou sauces pour épaissir.