Lait de noisette maison : zéro gaspillage

Conservation :

Se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur dans une bouteille en verre. Et peut être congelé en portions.

Astuces anti-gaspillage :

Idéal pour des mousses au chocolat, crêpes sucrées, purée de pommes de terre et d’autres recettes sucrées ou salées.

Résidus de noisette :

Sécher et mixer pour obtenir une farine de noisettes. Ou ajouter dans des gâteaux ou biscuits.