Lait de riz : bien conserver et tout utiliser

Conservation :

Se conserve 3 à 4 jours au frais. S'il épaissit, il suffit d'ajouter de l'eau et de bien remuer.

Astuces anti-gaspillage :

Idéal pour les crêpes sucrées, pancakes, flans ou d’autres recettes sucrées ou salées.

Résidus de riz :

À mélanger dans des pâtes à pain ou gâteaux pour une texture moelleuse. Il peut aussi être ajouté aux porridges ou soupes.