Recette de soupe sucrée de sésame noir maison
- 500 ml d'eau
- 60 g de sésame noir (3 cup)
- 15 g de cacahuètes (¼ cup)
- 20 g de riz gluant (¾ cup)
- 30 g de sucre
Optionnel : 1 jujube dénoyauté
- Programme "Other plant-sesame" (chaud)
ATTENTION SANS LA MACHINE : Griller les sésames noirs à la poêle, faire cuire le riz puis mixer tous les ingrédients et chauffer à feu doux
Les sucrants peuvent être ajoutés à la fin de votre préparation (sucre, miel, sirop d'érable, etc.) pour pouvoir ajuster la quantité selon vos goûts, surtout si c'est la première fois que l'on la prépare.
Dégustez tel quel ou rajoutez votre touche de gourmandise pour plus de plaisir.