Crêpes salées maison, à garnir à l’infini

Pour 8 crêpes,

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 2 œufs
• 400 ml de lait végétal
• Sel

Préparation :

• Mélanger les ingrédients jusqu’à une pâte homogène.
• Laisser reposer 10 min.
• Cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée.

Garnir selon vos envies (légumes, viande, fromage, tofu, etc.).

Des crêpes légères et moelleuses, parfaites pour une garniture salée.