Muffins aux myrtilles moelleux : un délice fruité

Pour 6 muffins,

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 40 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique (11 g à 12 g)
• 250 ml de lait d’avoine (amande, soja...)
• 25 ml d’huile
• 100 g de myrtilles

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 degrés.
  
• Mélanger la farine, le sucre et la levure.
• Ajouter le lait et l’huile, puis les myrtilles.
• Verser dans des moules et cuire 20 min.

Des muffins moelleux à la touche fruitée, parfaits pour une pause gourmande.